Фосфор во время беременности
В меню будущей мамы обязательно должно быть достаточное количество минеральных веществ. Они просто необходимы для полноценного развития ребенка. Главное – соблюдать баланс.
Фосфор лучше всего сочетается с кальцием, белком и витамином D. Недостаток одного из этих веществ может привести к серьезным нарушениям здоровья.
Ваше самочувствие ухудшилось, появилась усталость и подавленность, вы похудели? Как можно быстрее разнообразьте свой рацион продуктами, содержащими фосфор, ведь потребность в нем увеличилась вдвое.
Как действует фосфор?
В организме взрослого человека примерно 1 кг этого минерала. Он содержится в костях, зубах и мягких тканях – мышечной, кроветворной, нервной. Главная его функция – регулировать обмен веществ и превращать пищу в энергию. Также фосфор участвует во многих физиологических процессах:
— регулирует кислотно-щелочной баланс в желудке;
— оказывает положительное влияние на работу почек, печени и желчевыводящих путей;
— способствует делению и росту клеток;
— улучшает работу сердца;
— предохраняет от иммунодефицита;
— защищает околощитовидные железы.
Для обеспечения организма необходимым количеством фосфора во время беременности, вам ежедневно нужно съедать примерно 200г мяса, 250г рыбы и 300г зерновых продуктов. Думаете слишком много? Это объясняется очень просто.
С первых дней беременности на первое место ставится здоровье и развитие ребенка. Огромное количество кальция и фосфора расходуется на формирование его костей, зубов, мышечной и нервной системы. Также фосфор нужен для развития мозга и умственной активности.
Этот микроэлемент участвует в формировании органов пищеварения, улучшает желудочную секрецию, желчевыведение и нужен для усвоения организмом крохи питательных веществ.
Фосфор отвечает за правильную передачу наследственных признаков. Он является одним из важнейших элементов в структуре ДНК и РНК: с его помощью закладывается внешность ребенка, фигура, характер, таланты.
Контроль содержания фосфора в организме
Первыми на недостаток фосфора в организме реагируют зубы, поэтому, каждый триместр необходимо посещать стоматолога. Первый признак – реакция зубов на холодную или горячую пищу. Решить проблему помогут мясные, кисломолочные и зерновые продукты.
При пародонтозе введите в свой рацион продукты, богатые фосфором: капуста, сельдерей, морковь, шпинат, баклажаны, петрушка. Кстати, для ускорения регенерации тканей после пломбирования зубов, можно есть орехи (миндаль, арахис), семечки тыквы и подсолнечника.
Еще один способ выявить недостаток фосфора – внешний вид волос. При нарушении минерального обмена они становятся тусклыми и ломкими. Улучшить их состояние помогут морепродукты: рыба, кальмары, креветки, морская капуста. Правильное питание в совокупности с косметическими процедурами помогут быстро решить эту проблему.
Минеральная диета.
Один рыбный день в неделю обеспечит организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Как выбрать рыбу читайте в статье “Прикорм из рыбы”. Чтобы получать максимум пользы, рыбу лучше готовить на пару или запекать в духовке.
Не менее важно и мясо. По мнению специалистов, фосфор лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения. Отдайте предпочтение постному мясу: кролик, курица, телятина.
Для получения фосфора из каш, их предварительно замачивают в воде, чтобы зерна разбухли. И только после этого ставят на огонь.
